Устройство русского хутора

Устройство русского хутора 58 Постройка ледника 1 – разрез рационального надземного ледника с двойными стенками, между которыми засыпан изолирующий материал (опилки, торф и т. п.): 2 –расположение льда на накатнике; 3 – выгодное расположение льда от- носительно охлаждаемых предметов; 4 – план ледника, поперечную сте- ну также выгодно делать с изоляцией; 5 – обычное расположение льда, наиболее невыгодное (лед быстро тает, и холодный воздух осаживается вниз, только отчасти касаясь охлаждаемых предметов); 6 – воздух, охлажденный льдом, проходит под накатником и оттуда уже обезвла- женный поступает в погреб Пользуясь этими течениями воздуха, можно устроить вен- тиляцию ледника. В результате в леднике будет чистый воздух, не портящий продукты‚ а стены не будут подвержены гниению. Для возведения такой постройки можно применять вер- шины деревьев, материал от старых построек, так как главную