Устройство русского хутора

Устройство русского хутора 212 Курятники строят деревянные, каменные или глинобит- ные. Крыши можно делать и соломенные, под ними теплее зимой и прохладнее летом. Для дешевизны стенки можно не штукатурить, но обязательно белят известью раза четыре в год для дезинфекции и очищения стен от насекомых. Хорошо про- сохшая глинобитная постройка тепла зимой и прохладна ле- том. В деревянных курятниках зимой тепло, а летом, наоборот, прохладно. Единственный подходящий пол для северных областей и средней полосы – двойной деревянный, т. е. так называе- мый черный пол с глиняной смазкой, сверху плотно покрытый досками. Каменные, кирпичные, асфальтовые полы слишком холодны для севера и служат источниками ревматизма и сла- бости ног, кроме того, от сырости и запаха их нельзя избавить никакой чисткой. На деревянном полу, под нашестами, в спаль- нях насыпают торф; в том месте, где кормят кур, разбрасывают солому, которую ежедневно перетряхивают. Пол выметают и выскабливают. После уборки курятника эту же солому разбра- сывают, по соломе рассыпают корм; куры большую часть дня роются в ней, разыскивая корм. Это занятие им необходимо, иначе от скуки и неподвижного стояния целыми днями они теряют аппетит, болеют или приобретают дурные привычки вроде выщипывания перьев, расклевывания яиц и т.п. На юге удобен и глинобитный пол. Планов для курятников существует много, но, собствен- но говоря, они не играют большой роли; надо только иметь в виду, что, чем просторнее курам, тем лучше. На юге, где куры большую часть времени проводят на воздухе, для сотни кур достаточно иметь курятник длиной и шириной в две сажени и ок. 1 ½ сажени высотой; на севере, где птица находится взапер- ти более шести месяцев, на 40 – 50 кур надо иметь курятник по крайней мере 3×3 × 1 ½ сажени. Дощатые постройки дешевле и лучше. Для теплоты и для избежания сквозняка их обивают соломой, но, так как в ней могут гнездиться разные насекомые, такие курятники дезин- фицируют, но крайней мере, два раза в год посредством сжи- гания 3 – 4 фунтов серы при плотно закрытых дверях и ок- нах и, конечно, в отсутствие птицы. Через три дня в курятник