Устройство русского хутора

211 ПТИЦЕВОДСТВО. ПЧЕЛОВОДСТВО Устройство курятника Курятник должен располагаться вблизи жилья человека, присматривающего за курами, что облегчает надзор за птицей и защиту ее от всякого рода хищников. Лучшая почва для ку- рятника – легкая и сухая песчаная. В северной полосе России место должно быть защищено лесом с севера и запада, а в сред- ней – с юга и запада. На местности, выбранной под птичник, должны быть лужайки для пастьбы, кустарники, в которых птицы могут прятаться от солнца и хищников, песчаное место для их купания, куда свободно проникает солнце, и большие деревья, под которыми куры, роясь и отыскивая червей, нахо- дят занятие на целый день и остаются в тени и прохладе во время жары. Если приходится вести птицеводство на тяжелой глинистой земле, отчасти даже болотистой, то ее нужно обра- ботать так, чтобы почва не оказывала плохого влияния на здо- ровье птицы и доходность птицеводства. Для курятника лучше всего выбрать склон в северной полосе на юго-востоке, а в юж- ной – на северо-востоке; можно почву осушить канавами. Как показывает опыт, правильное расположение курят- ника влияет на здоровье кур и на оплодотворение яиц не менее правильного кормления. В средней полосе и на севере двери и окна курятника должны быть обращены на юг. Куры любят находиться вблизи своего жилища, почти у входа, поэтому в дверях должно быть больше всего солнца; если же выход об- ращен на север, куры без солнца зябнут и, вместо того чтобы отыскивать себе пищу, стоят неподвижно, нахохлившись. На юге, наоборот, если куры, выходя из курятника, оказываются на жгучем солнце, то очень «изнуряются» и страдают от живу- щих на них насекомых. Куры не любят уходить далеко от ку- рятника, пока не снесут яйцо, потому площадка должна быть тенистой. Кроме того, беспрепятственно проникающие в ку- рятник лучи южного солнца сильно нагревает стены, что спо- собствует размножению всевозможных клещей, действующих губительно на кур.