Устройство русского хутора

73 Плодовый и ягодный сад Как поливать плодовый сад. Как говорилось выше, уже при рыхлой земле, можно обойтись и без поливки сада. А вот в старых садах часто деревья уже раньше так привыкли к по- ливке, что без нее обходиться не могут. Как только наступит время посуше, так и сбросят половину завязей, если их не по- лить. В таких случаях можно только постепенно, год за годом, правильно ухаживая, отучить деревья от поливки, а сразу пре- кратить поливку нельзя. Поливать сад надо тоже правильно. Один хозяин польет сад 3 – 4 раза за лето, а другой только 1 – 2 раза, но урожай у него больше. Деревьям нужнее всего влага, когда завязь начи- нает крупнеть и когда плоды станут почти настоящей величи- ны. Вот в это время их и надо поливать. Перед поливкой при- стволовые круги разрыхляют, чтобы вода зря не скатывалась, а уходила бы в землю. На каждое взрослое дерево надо вылить не менее 15 – 20 ведер, чтобы хорошенько промочить землю. Если же поливать понемногу – это только испортит деревья. Дня через 3 – 4 после поливки, смотря по погоде, нужно еще раз взрыхлить землю на пристволовых кругах, потому что после такой сильной поливки почти всегда на поверхности земли образу- ется корка. При первой поливке, когда завязь еще только начинает увеличиваться, большую пользу принесет поливка жидким коровя- ком. Впервый раз можно выбрать несколько деревьев и полить сна- чала чистой водой, а потом в ямки, сделанные заостренным колом, влить раствор коровяка ведра 1 ½ на взрослое дерево. А осенью сравнить урожай на деревьях, политых коровяком и не политых. До сих пор говорилось, как надо ухаживать за корнями, как удобрять землю, чтобы получать хорошие урожаи плодов. Теперь рассмотрим, как ухаживать за штамбом и ветвями деревьев. Замазка для ран на деревьях. Очистку кроны выпи- ливанием излишних сучьев лучше всего производить ранней весной, пока деревья еще не пошли в рост. Тогда останется до- статочно времени, чтобы до морозов затянулись раны. Когда сук срезан и рана сглажена острым ножом, ее лучше замазать, чтобы сырость не попала внутрь древесины. Замазанные раны заживают гораздо быстрее. Замазку делают из хорошо перемешанной чистой жирной глины и коровьего навоза (пополам). Можно добавлять немного