Устройство русского хутора

189 Выращивание и содержание скота деревянными просмоленными трубами жидкость отводится за пределы помещения и собирается в особых выграбах для удо- брения полей. В земляном сарае для мелкого скота, овец, свиней и ма- леньких телят пол углубляют против уровня земли лишь на 12 вершков, Этого вполне достаточно, чтобы достичь требуе- мой высоты помещения. Боковые столбы здесь высотой всего 2 ½ – 2 ¼ аршина, стропильные ноги длиной 8 аршин, затяж- ка – 6 ½ аршин. На крышу и всю конструкцию может быть употреблен самый легкий лес. Во всех этих постройках на за- тяжки, связывающие стропила, идут 1 – 1,5-вершковые доски, врубаемые в стропильные ноги и скрепляемые с ними двумя болтами или просто толстыми гвоздями. Вход в сарай должен иметь покатость, которая необхо- дима для того, чтобы скот мог легко сойти с уровня земли до уровня пола помещения. Его лучше устраивать внутри поме- щения, чем снаружи, так как во время осенних дождей и тая- ния снегов вода может попадать внутрь. Общие помещения для животных лучше делать рядом с входом, тогда уклон пола от двери не будет мешать. Здесь же может быть в одном из отделений поставлен котел для варки и запаривания корма с трубой, пропущенной сквозь крышу. Такой котел с топкой зимой будет согревать помещение, что, конечно, важно, особенно при откармливании скота. Освещает сарай обычно свет из обыкновенных слуховых окон, служа- щих также для проветривания, хотя желательно и устройство вытяжных труб. Выбор скота Выбор молочной коровы . У хорошей молочной коро- вы вымя по внешнему виду должно быть большое, с широко расставленными друг от друга сосками, покрытое нежными, короткими и редкими волосами. Форма вымени, наполненного молоком, должна быть округлой в нижней части, а мелкие кро- веносные сосуды на нем должны быть ясно обозначены. Объ- ем вымени указывает на его вместимость, широкая же расста-