Устройство русского хутора

147 Некоторые сорта зерновых культур Почву под овес обрабатывать надо с осени, когда дела- ют вспашку под зябь. Весной ограничиваются лишь поверх- ностной обработкой, которая производится многолемешными орудиями, однокорпусными плужками или даже дисковыми боронами. Иногда это поверхностное разрыхление применяют уже после посева семян, таким образом в это же время и заде- лывают семена. При вспашке осенью без повторения ее весной поле хорошо очищают от сорных трав. Одной осенней вспаш- ки достаточно в том случае, когда овес идет после картофеля и свекловицы. Но если овес идет после хлебных злаков, то одну вспашку надо делать после снятия хлеба, чтобы запахать жнивье, а другую делают позже под зябь. Если овес идет по- сле трав, то при осенней вспашке плуг надо пускать несколько глубже, чтобы весной можно было распушить пласты тяжелы- ми боронами, не вытаскивая, однако, дернины. Овес заделывают на почвах связных на 1/4 – ½ вершка, на почвах более легких – на ½ –1 вершок. Сорта овса . Ранее в России урожайным, тонкокожим сортом считался Шатиловский. На Севере был распространен сорт шведский селекционный, дающий крупное зерно и хоро- ший урожай. Одногривые овсы требуют большего времени для своего созревания, чем обыкновенные метельчатые, но зато они менее чувствительны к весенним холодам, дают хорошие урожаи зерна и особенно соломы. Ячмень. Ячмень меньше других хлебов нуждается в те- пле, и потому его разводят на севере в таких местах, где ни рожь, ни овес уже не могут вызревать. Эта культура хорошо выносит суровый холодный климат и в то же время прекрасно родит и в теплых районах, например на нашемюге. Лучшие пивоваренные сорта ячменя хорошо растут лишь при теплом влажном климате. Для них требуются плодородные глинистые и суглинистые по- чвы, богатые известью и перегноем. Вообще же ячмень хорошо родится на почвах средних по связности. На вязких и тяжелых, а также на сухих, тощих и излишне рыхлых почвах ячмень родит- ся плохо. Нельзя сеять ячмень на сырых и торфянистых почвах, а также на распаханных новях и залежах в первый же год. Лучше всего ячмень сеять после картофеля и свекло- вицы, хорошо идет после гороха и других растений, которые