Сахар, часть 3: Тайны Винограда и поджелудочной железы

4 Безумия хватает в нашем мире, как и неоправданной жестокости. То, что я написал выше – было и это нельзя забывать хотя бы несмотря на то, что очень многие Власть Имущие тех веков стремились всё подвергнуть забвению. Именем вина , речённого католической церковью « кровью Христа »,- совершались страшные поступки и злодеяния. И после этих же злодеяний вином запивали эти вопиющие жестокости. Однако, несмотря на это, виноград сыграл ключевую роль в изтории развития многих народов, заложив своею лозою глубокие корни во многих культурах, дав работу многим поколениям Людей по всему миру, начиная с виноградников,- заканчивая уже на конечном этапе продажей вина в разных торговых точках. Конечно же, Люди не виноваты в безумстве фанатиков, чем бы они не прикрывались. И статья посвящена не зверствам церкви и нелюдей разных времён,- а ЗНАНИЯМ , которые были ранее скрыты и сейчас вышли в свет, потому что, как сказал арабский философ Абулькасим Фирдоуси : « где Правда проступает сквозь туман - там терпит поражение обман ». Начнём наше исследование винограда, которое окажется для вас намного большим в рамках вашего осознания,- чем вы представляли об этой культуре на данный момент. Обратите внимание на то, что виноград – единственная культура, которой занимается целая наука – « ампелография ». Такой чести не удостоилась ни одна культура до сих пор. Тысячи Людей задействованы в этой сфере деятельности. И вроде бы, всё спокойно и идёт своим чередом, но за последние несколько лет поступает всё больше сведений о том, что виноградники испытывают серьёзные проблемы и производители вина в некоторой растерянности. То жара губит плантации, то болезни стремительно сокращают не то что урожай,- но и губят сами лозы на виноградниках. Складывается впечатление, что виноград, как культура,- вымирает и эта тенденция нарастает, несмотря на все усилия. Также